Luxe 4-gangen menu

45.00

Categorie:

Beschrijving

Wij leveren de gerechten aan in leuke schalen, potjes en pannetjes en gebruiken zo weinig mogelijk wegwerpmaterialen. Dit is niet alleen beter voor het milieu maar staat ook nog eens gezelliger op tafel. Ze kunnen zonder afspraak worden geretourneerd op de Pluim-Es 74 in Krimpen aan den IJssel of op Middelblok 2 in Gouderak. Wil je liever wegwerp materialen (wat je een ritje naar pittoresk Krimpen of Gouderak scheelt), geef dit dan aan bij de bestelling.
.
4 gangen menu’s, de inhoud van het menu bepaalt de chef, maar bestaat altijd uit de uitstekende seizoensgebonden producten van onze lokale leveranciers. Dieetwensen en allergieën kunnen worden doorgegeven – daar houden we rekening mee. Waarom ik graag werk met verassingsmenu’s? Dat komt omdat het een enorme (logisitieke) uitdaging is om met streekproducten te werken. Je leest er meer over in dit blog over de romantiek en uitdagingen van het koken met streekproducten. Een kijkje achter de schermen. 
.
Het menu bestaat uit:
  • Voorgerecht
  • Soep van seizoensgroenten
  • Hoofdgerecht
  • Dessert
.
Graag minimaal 2 dagen van tevoren bestellen.